Buffet Méditerranéen II (froid)

Buffet Méditerranéen II (froid)

104
22,06 €
TTC

Buffet Méditerranéen II (froid)

Minimum 10 personnes - Salade Grecque - Salade de pâte torsade au thon - Salade de Taboulé création - Finger de Cabillaud en croûte de pistache et son caviar de tomate au sel Yuzu - Charcuteries : Dinde fumée, Pastrami de Bœuf au poivre, saucisson aux olives, salami Danois, Bresaola black Angus.

Voir description détaillée et composition ci dessous.

 

Minimum 10 personnes

- Salade Grecque (Salade croquante, concombre, céleri branche, Feta, tomate, olives à la Grecque, sauce salade) - Salade de pâte torsade au thon(pâtes torsade, poivron, thon, tomate, olives, câpres) - Salade de Taboulé création(Semoule aux épices, tomate, poivron, concombre, citron confit, coriandre, menthe) - Finger de Cabillaud en croûte de pistache et son caviar de tomate au sel Yuzu. - Charcuteries(Dinde fumée, Pastrami de Bœuf au poivre, saucisson aux olives, salami Danois, Bresaola black Angus, mayonnaise, cornichon) - Accompagnement(Salade de pomme de terre vapeur Ciboulette ou salade de penne aux légumes) - Brochettes de fruits frais - Entremet au choix 80g/per(Framboisine, Chocolat, Abricotier, Framboise Passion)

Pieces Chaudes/Froides
Froid
Nature
Sucré et Salé
21,10 €
Buffet froid Méditerranéen I Minimum 10 personnes Voir description détaillée et composition ci-dessous.
23,02 €
Buffet Méditerranéen III (froid) Minimum 10 personnes Voir description détaillée et composition ci-dessous.
23,98 €
Buffet Méditerranéen IV (Chaud) Minimum 10 personnes Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Salé
- Salade Grecque (Salade croquante, concombre, céleri branche, Feta, tomate, olives à la Grecque, sauce salade)
- Salade de pâte torsade au thon(pâtes torsade, poivron, thon, tomate, olives, câpres)
- Salade de Taboulé création(Semoule aux épices, tomate, poivron, concombre, citron confit, coriandre, menthe)
- Finger de Cabillaud en croûte de pistache et son caviar de tomate au sel Yuzu.
- Charcuteries(Dinde fumée, Pastrami de Bœuf au poivre, saucisson aux olives, salami Danois, Bresaola black Angus, mayonnaise, cornichon)
- Accompagnement(Salade de pomme de terre vapeur Ciboulette ou salade de penne aux légumes)
Sucré
- Brochettes de fruits frais
- Entremet au choix 80g/per(Framboisine, Chocolat, Abricotier, Framboise Passion)

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