Mariage

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Plats

Menu Enfants

TE132

10,02 €

Menu Enfants Minimum 5 Enfants(Prix par enfant) Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Plats mariage

Mignon de Volaille Farcie aux Cèpes

TE237

14,24 €

Mignon de Volaille Farcie aux Cèpes Mignon de Volaille Farcie aux Cèpes (140g) et 2 Garnitures aux choix Voir description détaillée et composition ci dessous.

Plats mariage

Méchoui d'Agneau

TE238

16,46 €

Méchoui d'Agneau Épaule d’Agneau façon Méchoui (160g) et 2 Garnitures aux choix Voir description détaillée et composition ci dessous.

Plats mariage

Pavé de Saumon Rôti Aux Épices

TE241

12,55 €

Pavé de Saumon Rôti Aux Épices Pavé de Saumon Rôti Aux Épices (140g) et 2 Garnitures aux choix Voir description détaillée et composition ci dessous.

Plats mariage

Magret de Canard aux Poires

TE242

12,55 €

Magret de Canard aux Poires Magret de Canard au Poire (150g) et 2 Garnitures aux choix. Voir description détaillée et composition ci dessous.

Plats mariage

Filet de Bar Crémeux Safrané

TE244

12,45 €

Filet de Bar Crémeux Safrané Filet de Bar Crémeux au Safran (140g) et 2 Garnitures aux choix. Voir description détaillée et composition ci dessous.

Plats mariage

Souris d'Agneau Confite Cuisson Lente

TE245

15,19 €

Souris d'Agneau Confite Cuisson Lente Souris d’Agneau confite au miel (300g) Cuisson basse température réduction de sucs. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Plats mariage

Carré de Veau aux Echalottes et Cèpes

TE246

13,77 €

Carré de Veau aux Échalotes et Cèpes Carré de Veau sauce aux Cèpes 2 Garnitures aux choix. Voir description détaillée et composition ci dessous.

Couscous

Couscous Brochettes Merguez

TE300

18,41 €

Couscous Brochettes Merguez Couscous Brochette et Merguez. Bouillon, semoule, viande, servis séparément. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Couscous

Couscous Royal

TE288

20,89 €

Couscous Royal A la tête des plats Marocains qui ont bien réussi la traversée de la Méditerranée Bouillon, semoule, viandes servis séparément.

Couscous

Couscous Pacha

TE289

19,46 €

Couscous Pacha Couscous trois viandes . Bouillon, semoule, viandes servis séparément Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Couscous

Couscous Souris d'Agneau

TE290

17,72 €

Couscous Souris d'Agneau Couscous classique viande d' agneau. Bouillon, semoule, viandes servis séparément Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Couscous

Couscous Méchoui d'Agneau

TE291

22,68 €

Couscous Méchoui d'Agneau Cuisson traditionnelle Marocaine en 6 heures de l’épaule d'Agneau cuite à la vapeur puis enduite de beurre et rôtie. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Couscous

Couscous Fès Médina

TE292

19,46 €

Couscous Fès Médina Couscous à la façon de Fès sucré salé et parfumé à la cannelle. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Couscous

Couscous Poulet Fermier

TE293

17,67 €

Couscous Poulet Fermier Couscous Poulet fermier. Bouillon, semoule, Poulet servis séparément Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Couscous

Couscous Brochettes d'Agneau

TE294

18,78 €

Couscous Brochettes d'Agneau Couscous Brochettes d'Agneau (gigot) marinées et grillées. Bouillon, semoule, viandes servis séparément. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Couscous

Couscous Boulettes Kefta Bœuf Couscous Boulettes de viande de Bœuf hachées et cuites en sauce aux arômes, aux épices et à la tomate. Bouillon, semoule, viandes servis séparément. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Couscous

Couscous Merguez

TE297

16,04 €

Couscous Merguez Couscous Merguez grillées. Bouillon, semoule et viandes servis séparément Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Couscous

Couscous Végétarien

TE298

12,55 €

Couscous Végétarien Couscous de légumes selon l'humeur du primeur aux épices douces. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Couscous

Couscous Poulet fermier Merguez

TE299

17,72 €

Couscous Poulet fermier Merguez Couscous Poulet fermier et Merguez. Bouillon, semoule, Poulet servis séparément. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Tajines

Tajine aux portes de Marrakech

TE301

20,89 €

Tajine aux portes de Marrakech Plat de viande d'Agneau cuit à l’étouffée accompagné d'une galette de pain ou de semoule de couscous Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Tajines

Tajine Agneau Agen-Mogador

TE303

18,09 €

Tajine Agneau Agen-Mogador Plat de viande d'Agneau cuit à l’étouffée accompagné d'une galette de pain ou de semoule de couscous Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Tajines

Tajine Berbère

TE305

18,46 €

Tajine Berbère Plat de viande d'Agneau cuit à l’étouffée accompagné d'une galette de pain ou de semoule de couscous. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Tajines

Tajine saveurs d'Essaouira

TE306

17,72 €

Tajine saveurs d'Essaouira Appelé (Kébab meghdour). Ce plat typiquement marocain composé de viande d'Agneau découpée en gros cubes et cuite en sauce, puis garnie d’œuf poché. Voir description détaillée et composition ci-dessous.