Buffet

Nos chefs et notre équipe vous proposent de pouvoir déguster, sous forme de buffet d'une grande variété de petits fours halal composés de produits et épices frais, un vaste choix de nos saveurs d'orient et d'occident (si vous le souhaitez), que vous pourrez composer à votre guise, en fonction du nombre de personnes et du goût de vos hôtes pour les recevoir comme des invités de prestiges pour un repas inoubliable.

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Pièces chaudes

Ailerons de Poulet Marinés et Rôtis

TE111

31,12 €

Ailerons de poulet Fermier marinés et rôtis Barquette micro-ondable à réchauffer de 20 Pièces et une sauce au choix. Voir description détaillée et composition ci dessous.

Package Buffet

Buffet froid Méditerranéen I

TE103

27,38 €

Buffet froid Méditerranéen I Minimum 10 personnes Voir description détaillée et composition ci-dessous.

les sucrés

Intense Chocolat

TE35

40,04 €

Intense Chocolat Plateau Deluxe réutilisable de 24 pièces Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Cuisse de Poulet Fermier Mariné et Rôtie

Pièces chaudes

Cuisse de Poulet Fermier Marinée et Rôtie

TE112

35,86 €

Cuisse de Poulet Fermier Marinée et Rôtie De délicieuses Cuisses de Poulet Fermier Halal marinées et rôties au thym et fines herbes. Voir description détaillée et composition ci dessous.

Package Buffet

Buffet Méditerranéen II (froid)

TE104

28,43 €

Buffet Méditerranéen II (froid) Minimum 10 personnes: - Salade Grecque - Salade de pâte torsade au thon - Salade de Taboulé création - Finger de Cabillaud en croûte de pistache et son caviar de tomate au sel Yuzu - Charcuteries : Dinde fumée, Pastrami de Bœuf au poivre, saucisson aux olives, salami Danois, Bresaola black Angus. Voir description...

les sucrés

Petits Fours Paris Sud

TE36

36,50 €

Petits Fours Paris Sud Plateau de 24 ou 48 pièces Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Pièces chaudes

Pilon de Poulet Fermier Mariné et Rôti

TE113

34,60 €

Pilon de Poulet Fermier Mariné et Rôti De délicieux Pilons de Poulet Halal marinés et rôtis au thym et fines herbes. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Package Buffet

Buffet Méditerranéen III (froid)

TE105

29,65 €

Buffet Méditerranéen III (froid) Minimum 10 personnes. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

les sucrés

Très Choux

TE37

42,41 €

Très Choux Plateau de 30 pièces Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Pièces chaudes

Souris d'Agneau cuisson lente

TE114

16,14 €

Souris d'Agneau cuisson lente Minimum de 6 portions. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Package Buffet

Buffet Méditerranéen IV (Chaud)

TE106

30,91 €

Buffet Méditerranéen IV (Chaud) Minimum 10 personnes. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

les sucrés

Soft Petits Fours

TE38

34,18 €

Soft Petits Fours Plateau Deluxe réutilisable de 24 pièces Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Pièces chaudes

Cappellini Sautée au Poulet

TE116

10,02 €

Cappellini Sautée au Poulet Cappellini sautée au Poulet et Légumes (Portion de 400g Minimum 6 personnes). Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Pièces salées

Duo Fumé Dinde et Poulet

TE86

54,44 €

Duo Fumé Dinde et Poulet Idéal pour centre de table et buffet. Plateau noir de 40 cm (60 pièces) Voir description détaillée et composition ci-dessous.

les sucrés

Macarons Exquis

TE39

50,59 €

Macarons Exquis Plateau de 36 Pièces Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Pièces chaudes

Gambas Sautées Mélange Fraîcheurs

TE118

11,29 €

Gambas Sautées Mélange Fraîcheurs Portion de 350g. Minimum 6 portions Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Pièces salées

Emincé de Poulet Fermier

TE87

50,85 €

Émincé de Poulet Fermier Plateau de 1,5kg de Poulet "Label rouge" Halal rôti aux fines herbes et tranché, Sauce Béarnaise

les sucrés

Mini Eclair Chocolat

TE40

18,98 €

Mini Éclair Chocolat Plateau de 21 Mini éclairs au chocolat copeaux de Chocolat. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Pièces chaudes

Tournedos de Canard Rôti

TE119

12,40 €

Tournedos de Canard Rôti Minimum 6 portions. Tarif par portion Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Pièces salées

Emincé de Dinde Fermière

TE88

45,68 €

Émincé de Dinde Fermière Plateau de Dinde Fermière Halal 1.2kg (40 tranches) "Label rouge" rôti, sauce Béarnaise

les sucrés

Mini Cannelés Bordelais

TE41

22,37 €

Mini Cannelés Bordelais Plateau de 24 pièces moelleuses et fondante. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Pièces chaudes

Filet de Bar à l'Oriental

TE120

12,98 €

Filet de Bar à l'Oriental Livré en barquette Alugastro - Minimum de 6 portions Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Pièces salées

Brochettes En Fête

TE89

129,66 €

Brochettes En Fête Plateau de 80 brochettes Party. Voir description détaillée et composition ci dessous.

Cocktails Entreprise

Dinner Chaud & Froid (20 pièces)

TE179

33,34 €

Dinner Chaud Froid (20 pièces) Minimum 10 personnes. Votre Cocktail déjeunatoire ou dinatoire livré dressé et décoré prêt à consommer. Un savant mélange varié chaud et froid incluant les fruits et dessert. Voir description détaillée et composition ci-dessous.