Plats et Accompagnements

Poulet fermier rôti
15,20 € TTC
14.41 € HT
Suprême de Poulet Fermier rôti Suprême de Poulet Fermier mariné et rôti. Voir description détaillée et composition ci-dessous.
Tajine aux portes de Marrakech
19,90 € TTC
18.86 € HT
Tajine aux portes de Marrakech Plat de viande  d'Agneau cuit à l’étouffée accompagné d'une galette de pain ou de semoule de couscous Voir description détaillée et composition ci-dessous.
Couscous Brochettes Merguez
17,50 € TTC
16.59 € HT
Couscous Brochettes Merguez Couscous Brochette et Merguez. Bouillon, semoule, viande, servis séparément. Voir description détaillée et composition ci-dessous.
Méchoui d'agneau rôti
Grillades

Méchoui d'Agneau rôti

TE315
20,90 € TTC
19.81 € HT
Méchoui d'Agneau rôti Cuisson traditionnelle Marocaine en 6 heures de l’épaule d'Agneau cuite à la vapeur puis enduite de beurre et rôtie. Voir description détaillée et composition ci-dessous.
Tajine Agen-Mogador Boeuf
18,00 € TTC
17.06 € HT
Tajine Bœuf Agen-Mogador Plat de viande (gîte ou paleron de Bœuf) cuit à l’étouffée accompagné d'une galette de pain ou de semoule de couscous Voir description détaillée et composition ci-dessous.
Couscous Royal
Couscous

Couscous Royal

TE288
19,90 € TTC
18.86 € HT
Couscous Royal A la tête des plats Marocains qui ont bien réussi la traversée de la Méditerranée Bouillon, semoule, viandes servis séparément.
Cotes d'agneau grillées
Grillades

Côtes d'Agneau grillées

TE316
16,90 € TTC
16.02 € HT
Côtes d'Agneau grillées Côtes d'Agneau marinées et grillées. Voir description détaillée et composition ci-dessous.
Tajine Agen-Mogador Agneau
17,20 € TTC
16.30 € HT
Tajine Agneau Agen-Mogador Plat de viande d'Agneau cuit à l’étouffée accompagné d'une galette de pain ou de semoule de couscous Voir description détaillée et composition ci-dessous.
Couscous Pacha
Couscous

Couscous Pacha

TE289
18,50 € TTC
17.54 € HT
Couscous Pacha Couscous trois viandes . Bouillon, semoule, viandes servis séparément Voir description détaillée et composition ci-dessous.
Brochettes d'agneau grillées
16,90 € TTC
16.02 € HT
Brochettes d'Agneau grillées Brochettes d'Agneau (gigot) marinées et grillées. Voir description détaillée et composition ci-dessous.
Tajine Fès-Corinthe Agneau
16,90 € TTC
16.02 € HT
Tajine Agneau Fès-Corinthe Plat de viande d'Agneau cuit à l’étouffée accompagné d'une galette de pain ou de semoule de couscous Voir description détaillée et composition ci-dessous.
Couscous Souris d'Agneau
Couscous

Couscous Souris d'Agneau

TE290
16,90 € TTC
16.02 € HT
Couscous Souris d'Agneau Couscous classique viande d' agneau. Bouillon, semoule, viandes servis séparément Voir description détaillée et composition ci-dessous.
Tajine Berbère
Tajines

Tajine Berbère

TE305
17,50 € TTC
16.59 € HT
Tajine Berbère Plat de viande d'Agneau cuit à l’étouffée accompagné d'une galette de pain ou de semoule de couscous. Voir description détaillée et composition ci-dessous.
Couscous Mechoui d'Agneau
21,50 € TTC
20.38 € HT
Couscous Méchoui d'Agneau Cuisson traditionnelle Marocaine en 6 heures de l’épaule d'Agneau cuite à la vapeur puis enduite de beurre et rôtie. Voir description détaillée et composition ci-dessous.
Tajine saveurs d'Essaouira
16,80 € TTC
15.92 € HT
Tajine saveurs d'Essaouira Appelé (Kébab meghdour). Ce plat typiquement marocain composé de viande d'Agneau découpée en gros cubes et cuite en sauce, puis garnie d’œuf poché. Voir description détaillée et composition ci-dessous.
Couscous Fès Medina
Couscous

Couscous Fès Médina

TE292
18,50 € TTC
17.54 € HT
Couscous Fès Médina Couscous à la façon de Fès sucré salé et parfumé à la cannelle. Voir description détaillée et composition ci-dessous.
Tagine d'Agneau petites olives et zestes de citron confit
17,20 € TTC
16.30 € HT
Tajine d'Agneau olives citron confit Plat de viande d'Agneau cuit à l’étouffée accompagné d'une galette de pain ou de semoule de couscous. Voir description détaillée et composition ci-dessous.
Couscous Poulet Fermier
Couscous

Couscous Poulet Fermier

TE293
16,80 € TTC
15.92 € HT
Couscous Poulet Fermier Couscous Poulet fermier. Bouillon, semoule, Poulet servis séparément Voir description détaillée et composition ci-dessous.
Tajine Kefta au boeuf et ratatouille de Tunis
16,80 € TTC
15.92 € HT
Tajine Kefta au Bœuf et ratatouille de Tunis Plat de viande. Boulettes de viande de Bœuf hachées et cuites en sauce aux arômes et aux épices puis garnie d’œuf poché. Voir description détaillée et composition ci-dessous.
Couscous Brochettes d'Agneau
17,80 € TTC
16.87 € HT
Couscous Brochettes d'Agneau Couscous Brochettes d'Agneau (gigot) marinées et grillées. Bouillon, semoule, viandes servis séparément. Voir description détaillée et composition ci-dessous.
Tajine d'Agneau petits pois et fond d'artichaud
17,50 € TTC
16.59 € HT
Tajine d'Agneau Petits Pois et Fond d’Artichaut Plat de viande d'Agneau cuit à l’étouffée accompagné d'une galette de pain ou de semoule de couscous. Voir description détaillée et composition ci-dessous.
Couscous Boulettes Kefta Boeuf
15,80 € TTC
14.98 € HT
Couscous Boulettes Kefta Bœuf Couscous Boulettes de viande de Bœuf hachées et cuites en sauce aux arômes, aux épices et à la tomate. Bouillon, semoule, viandes servis séparément. Voir description détaillée et composition ci-dessous.
Tajine Poulet fermier  petites olives et zestes de citron confit
15,80 € TTC
14.98 € HT
Tajine Poulet Fermier Olives Citron Confit Suprême de Poulet cuit à l’étouffée accompagné d'une galette de pain ou de semoule de Couscous. Voir description détaillée et composition ci-dessous.
Couscous Cotes d'Agneau
Couscous

Couscous Côtes d'Agneau

TE296
17,50 € TTC
16.59 € HT
Couscous Côtes d'Agneau Couscous Côtes d'Agneau marinées et grillées. Bouillon, semoule, viandes servis séparément. Voir description détaillée et composition ci-dessous.
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