Plats

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Couscous

Couscous Poulet fermier Merguez

TE299

17,72 €

Couscous Poulet fermier Merguez Couscous Poulet fermier et Merguez. Bouillon, semoule, Poulet servis séparément. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Tajines

Tajine aux portes de Marrakech

TE301

20,89 €

Tajine aux portes de Marrakech Plat de viande d'Agneau cuit à l’étouffée accompagné d'une galette de pain ou de semoule de couscous Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Tajines

Tajine Agneau Agen-Mogador

TE303

18,09 €

Tajine Agneau Agen-Mogador Plat de viande d'Agneau cuit à l’étouffée accompagné d'une galette de pain ou de semoule de couscous Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Tajines

Tajine Berbère

TE305

18,46 €

Tajine Berbère Plat de viande d'Agneau cuit à l’étouffée accompagné d'une galette de pain ou de semoule de couscous. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Tajines

Tajine saveurs d'Essaouira Appelé (Kébab meghdour). Ce plat typiquement marocain composé de viande d'Agneau découpée en gros cubes et cuite en sauce, puis garnie d’œuf poché. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Tagine d'Agneau petites olives et zestes de citron confit

Tajines

Tajine d'Agneau olives citron confit

TE307

18,46 €

Tajine d'Agneau olives citron confit Plat de viande d'Agneau cuit à l’étouffée accompagné d'une galette de pain ou de semoule de couscous. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Tajine Kefta au boeuf et ratatouille de Tunis

Tajines

Tajine Kefta au Bœuf et ratatouille de Tunis

TE308

17,72 €

Tajine Kefta au Bœuf et ratatouille de Tunis Plat de viande. Boulettes de viande de Bœuf hachées et cuites en sauce aux arômes et aux épices puis garnie d’œuf poché. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Tajine d'Agneau petits pois et fond d'artichaud

Tajines

Tajine d'Agneau Petits Pois et Fond d’Artichaut

TE309

18,46 €

Tajine d'Agneau Petits Pois et Fond d’Artichaut Plat de viande d'Agneau cuit à l’étouffée accompagné d'une galette de pain ou de semoule de couscous. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Tajine Poulet fermier petites olives et zestes de citron confit

Tajines

Tajine Poulet Fermier Olives Citron Confit

TE310

16,67 €

Tajine Poulet Fermier Olives Citron Confit Suprême de Poulet cuit à l’étouffée accompagné d'une galette de pain ou de semoule de Couscous. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Tajines

Tajine Poulet Fermier Agen-Mogador

TE311

17,04 €

Tajine Poulet Fermier Agen-Mogador Suprême de poulet cuit à l’étouffée accompagné d'une galette de pain ou de semoule de couscous. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Tajines

Tajine d'Agneau Figues et Noix

TE312

17,83 €

Tajine d'Agneau Figues et Noix Plat de viande d'Agneau cuit à l’étouffée accompagné d'une galette de pain ou de semoule de Couscous. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Tajines

Tajine Végétalien

TE313

12,55 €

Tajine Végétalien Version végétalienne envoûtante de tajine aux légumes de saison selon l’humeur du primeur. Voir description détaillée et composition ci-dessous.