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Couscous Royal
Couscous Royal
A la tête des plats Marocains qui ont bien réussi la traversée de la Méditerranée
Voir description détaillée et composition ci-dessous.
Accompagnements et Suppléments
Couscous Royal
Association généreuse entre céréales, légumes, légumineuses, viandes et fruits secs. - BOUILLON: - Oignon - Carotte - Navet - Fenouil - Céleri - Choux blanc - Courge - Courgette - Persil - Coriandre - Épices - Sel - Poivre. - SEMOULE: Semoule de blé fine. - VIANDES: - 1 Agneau - 1 Poulet - 1 Brochette d'agneau - 1 Merguez. - Pois chiches - Raisin de Corinthe. Sauce pimentée
- Pieces Chaudes/Froides
- Chaud
- Nature
- Salé
Salé
- 1 Agneau
- 1 Poulet
- 1 Brochette d'agneau
- 1 Merguez