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Couscous Royal

Couscous Royal

288
19,90 €
TTC

Couscous Royal

A la tête des plats Marocains qui ont bien réussi la traversée de la Méditerranée
Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Accompagnements et Suppléments

 

Couscous Royal

Association généreuse entre céréales, légumes, légumineuses, viandes et fruits secs. - BOUILLON: - Oignon - Carotte - Navet - Fenouil - Céleri - Choux blanc - Courge - Courgette - Persil - Coriandre - Épices - Sel - Poivre. - SEMOULE: Semoule de blé fine.   - VIANDES:  - 1 Agneau - 1 Poulet - 1 Brochette d'agneau - 1 Merguez. - Pois chiches - Raisin de Corinthe. Sauce pimentée

Pieces Chaudes/Froides
Chaud
Nature
Salé
Couscous Pacha
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Couscous

Couscous Pacha

289
18,50 €
Couscous Pacha Couscous trois viandes . Bouillon, semoule, viandes servis séparémentVoir description détaillée et composition ci-dessous.
Couscous Souris d'Agneau
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Couscous

Couscous Souris d'Agneau

290
16,90 €
Couscous Souris d'Agneau Couscous classique viande d' agneau. Bouillon, semoule, viandes servis séparémentVoir description détaillée et composition ci-dessous.
Couscous Mechoui d'Agneau
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Couscous

Couscous Méchoui d'Agneau

291
21,50 €
Couscous Méchoui d'Agneau Cuisson traditionnelle Marocaine en 6 heures de l’épaule d'Agneau cuite à la vapeur puis enduite de beurre et rôtie Voir description détaillée et composition ci-dessous.
Couscous Fès Medina
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Couscous

Couscous Fès Médina

292
18,50 €
Couscous Fès Médina Couscous à la façon de Fès sucré salé et parfumé à la cannelle. Voir description détaillée et composition ci-dessous.
Couscous Brochettes d'Agneau
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Couscous

Couscous Brochettes d'Agneau

294
17,80 €
Couscous Brochettes d'Agneau Couscous Brochettes d'Agneau (gigot) marinées et grillées. Bouillon, semoule, viandes servis séparément.Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Salé
- 1 Agneau
- 1 Poulet
- 1 Brochette d'agneau
- 1 Merguez

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