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Couscous Méchoui d'Agneau
Couscous Méchoui d'Agneau
Cuisson traditionnelle Marocaine en 6 heures de l’épaule d'Agneau cuite à la vapeur puis enduite de beurre et rôtie
Voir description détaillée et composition ci-dessous.
Accompagnements et Suppléments
Couscous Méchoui d'Agneau
Cuisson traditionnelle Marocaine en 6 heures de l’épaule d'Agneau cuite à la vapeur puis enduite de beurre et rôtie :- BOUILLON: - Oignon - Carotte - Navet - Fenouil - Céleri - Choux blanc - Courge - Courgette - Tomate - Persil - Coriandre - Épices - Sel - Poivre. - SEMOULE: Semoule de blé fine. - VIANDES: - 1 Méchoui d'Agneau. - Pois chiches - Raisin de Corinthe. Sauce pimentée
- Pieces Chaudes/Froides
- Chaud
- Nature
- Salé
Salé
- 1 Méchoui d'Agneau