Plats

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Tajines

Tajine Poulet Fermier Agen-Mogador

TE311

16,20 €

Tajine Poulet Fermier Agen-Mogador Suprême de poulet cuit à l’étouffée accompagné d'une galette de pain ou de semoule de couscous. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Tajines

Tajine d'Agneau Figues et Noix

TE312

16,90 €

Tajine d'Agneau Figues et Noix Plat de viande d'Agneau cuit à l’étouffée accompagné d'une galette de pain ou de semoule de Couscous. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Tajines

Tajine Végétalien

TE313

11,90 €

Tajine Végétalien Version végétalienne envoûtante de tajine aux légumes de saison selon l’humeur du primeur. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Tajines

Tajine Terre et Mer Excellente spécialité culinaires marocaines au poisson (darnes de Bar ou Dorade Royal) mariné dans un subtil mélange d’épices et d’aromates servi avec une galette de pain ou semoule de Couscous. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Grillades

Suprême de Poulet Fermier rôti

TE318

15,20 €

Suprême de Poulet Fermier rôti Suprême de Poulet Fermier mariné et rôti. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Grillades

Méchoui d'Agneau rôti

TE315

20,90 €

Méchoui d'Agneau rôti Cuisson traditionnelle Marocaine en 6 heures de l’épaule d'Agneau cuite à la vapeur puis enduite de beurre et rôtie. Voir description détaillée et composition ci-dessous.