Buffet

Nos chefs et notre équipe vous proposent de pouvoir déguster, sous forme de buffet d'une grande variété de petits fours halal composés de produits et épices frais, un vaste choix de nos saveurs d'orient et d'occident (si vous le souhaitez), que vous pourrez composer à votre guise, en fonction du nombre de personnes et du goût de vos hôtes pour les recevoir comme des invités de prestiges pour un repas inoubliable.

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Pièces chaudes

Ailerons de Poulet Marinés et Rôtis

TE111

31,12 €

Ailerons de poulet Fermier marinés et rôtis Barquette micro-ondable à réchauffer de 20 Pièces et une sauce au choix. Voir description détaillée et composition ci dessous.

Package Buffet

Buffet froid Méditerranéen I

TE103

27,38 €

Buffet froid Méditerranéen I Minimum 10 personnes Voir description détaillée et composition ci-dessous.

les sucrés

Intense Chocolat

TE35

40,04 €

Intense Chocolat Plateau Deluxe réutilisable de 24 pièces Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Cuisse de Poulet Fermier Mariné et Rôtie

Pièces chaudes

Cuisse de Poulet Fermier Marinée et Rôtie

TE112

35,86 €

Cuisse de Poulet Fermier Marinée et Rôtie De délicieuses Cuisses de Poulet Fermier Halal marinées et rôties au thym et fines herbes. Voir description détaillée et composition ci dessous.

Package Buffet

Buffet Méditerranéen II (froid)

TE104

28,43 €

Buffet Méditerranéen II (froid) Minimum 10 personnes: - Salade Grecque - Salade de pâte torsade au thon - Salade de Taboulé création - Finger de Cabillaud en croûte de pistache et son caviar de tomate au sel Yuzu - Charcuteries : Dinde fumée, Pastrami de Bœuf au poivre, saucisson aux olives, salami Danois, Bresaola black Angus. Voir description...

les sucrés

Petits Fours Paris Sud

TE36

36,50 €

Petits Fours Paris Sud Plateau de 24 ou 48 pièces Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Pièces chaudes

Pilon de Poulet Fermier Mariné et Rôti

TE113

34,60 €

Pilon de Poulet Fermier Mariné et Rôti De délicieux Pilons de Poulet Halal marinés et rôtis au thym et fines herbes. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Package Buffet

Buffet Méditerranéen III (froid)

TE105

29,65 €

Buffet Méditerranéen III (froid) Minimum 10 personnes. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

les sucrés

Très Choux

TE37

42,41 €

Très Choux Plateau de 30 pièces Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Pièces chaudes

Souris d'Agneau cuisson lente

TE114

16,14 €

Souris d'Agneau cuisson lente Minimum de 6 portions. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Package Buffet

Buffet Méditerranéen IV (Chaud)

TE106

30,91 €

Buffet Méditerranéen IV (Chaud) Minimum 10 personnes. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

les sucrés

Soft Petits Fours

TE38

34,18 €

Soft Petits Fours Plateau Deluxe réutilisable de 24 pièces Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Pièces chaudes

Cappellini Sautée au Poulet

TE116

10,02 €

Cappellini Sautée au Poulet Cappellini sautée au Poulet et Légumes (Portion de 400g Minimum 6 personnes). Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Pièces salées

Duo Fumé Dinde et Poulet

TE86

54,44 €

Duo Fumé Dinde et Poulet Idéal pour centre de table et buffet. Plateau noir de 40 cm (60 pièces) Voir description détaillée et composition ci-dessous.

les sucrés

Macarons Exquis

TE39

50,59 €

Macarons Exquis Plateau de 36 Pièces Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Pièces chaudes

Gambas Sautées Mélange Fraîcheurs

TE118

11,29 €

Gambas Sautées Mélange Fraîcheurs Portion de 350g. Minimum 6 portions Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Pièces salées

Emincé de Poulet Fermier

TE87

50,85 €

Émincé de Poulet Fermier Plateau de 1,5kg de Poulet "Label rouge" Halal rôti aux fines herbes et tranché, Sauce Béarnaise

les sucrés

Mini Eclair Chocolat

TE40

18,98 €

Mini Éclair Chocolat Plateau de 21 Mini éclairs au chocolat copeaux de Chocolat. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Pièces chaudes

Tournedos de Canard Rôti

TE119

12,40 €

Tournedos de Canard Rôti Minimum 6 portions. Tarif par portion Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Pièces salées

Emincé de Dinde Fermière

TE88

45,68 €

Émincé de Dinde Fermière Plateau de Dinde Fermière Halal 1.2kg (40 tranches) "Label rouge" rôti, sauce Béarnaise

les sucrés

Mini Cannelés Bordelais

TE41

22,37 €

Mini Cannelés Bordelais Plateau de 24 pièces moelleuses et fondante. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Pièces chaudes

Filet de Bar à l'Oriental

TE120

12,98 €

Filet de Bar à l'Oriental Livré en barquette Alugastro - Minimum de 6 portions Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Pièces salées

Brochettes En Fête

TE89

129,66 €

Brochettes En Fête Plateau de 80 brochettes Party. Voir description détaillée et composition ci dessous.

les sucrés

Fruits Frais en Brochettes Rainbow

TE42

66,99 €

Fruits frais en Brochettes Rainbow Plateau de 40 Brochettes de fruits frais selon l'humeur du primeur. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Cocktails Entreprise

Dinner Chaud & Froid (20 pièces)

TE179

33,34 €

Dinner Chaud Froid (20 pièces) Minimum 10 personnes. Votre Cocktail déjeunatoire ou dinatoire livré dressé et décoré prêt à consommer. Un savant mélange varié chaud et froid incluant les fruits et dessert. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Desserts et Patisseries

Plateau de Fruits Frais Rainbow

TE133

49,53 €

Plateau de Fruits Frais Rainbow Plateau de 3kg à l'humeur du Primeur Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Pièces chaudes

Filet de Bar Rôti

TE121

13,61 €

Filet de Bar Rôti Plat de 6 portions minimum tarif par portion Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Pièces salées

Brochettes Fraicheur Végétarienne

TE90

80,27 €

Brochettes Fraicheur Végétarienne Plateau de 50 Brochettes de Légumes rôtis Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Desserts et Patisseries

Verrines Salade de Fruits Frais

TE134

29,65 €

Verrines Salade de Fruits Frais Plateau de 12 verrines de fruits frais à l'humeur du Primeur. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Pièces chaudes

Paella Iberica

TE122

12,45 €

Paella Iberica A partir de 10 personnes. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Pièces salées

Salade Amuse-Bouche Végan

TE91

53,07 €

Salade Amuses-Bouche Végan Plateau de 3kg Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Cocktails Entreprise

Lunch Chaud & Froid (16 pièces)

TE177

27,01 €

Lunch Chaud Froid(16 pièces) Lunch de 16 pièces livré et dressé. Votre délicieux cocktail déjeunatoire ou dinatoire composé de savoureuses variétés sucrées et salées. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Desserts et Patisseries

Fruits Frais en Brochettes Rainbow 40

TE135

72,85 €

Fruits Frais en Brochettes Rainbow 40 Plateau noir de 40 Brochettes de 3 fruits frais à l'humeur du Primeur Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Pièces chaudes

Gratin Dauphinois

TE127

24,79 €

Gratin Dauphinois Plat micro-ondable de 10 portions de 100g. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Pièces salées

Salade Niçoise 8 pers

TE92

49,43 €

Salade Niçoise 8 pers Plateau de 2.5kg. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Desserts et Fromages

Plateau de Fruits frais Découpés

TE254

29,35 €

Plateau de Fruits frais Découpés Plateau de Fruits frais Découpés 3kg (10 personnes) Selon l'humeur du Primeur. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Cocktails Entreprise

Dinner Froid (18 pièces)

TE178

28,96 €

Dinner Froid(18 pièces) Minimum 10 personnes. Votre Cocktail Déjeuner livré dressé et décoré prêt à consommer. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Pièces chaudes

Gratin Pomme de terre & Cèpes

TE128

27,32 €

Gratin Pomme de terre & Cèpes Plat micro-ondable de 10 portions de 100g Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Pièces salées

Fraicheur Italienne

TE93

40,78 €

Fraicheur Italienne Plateau de 1.5kg. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Desserts et Fromages

Fruits Frais en Brochette Rainbow

TE255

25,20 €

Fruits Frais en Brochette Rainbow Plateau de Brochettes de 3 Fruits frais (2 par personnes) minimum 10 plateaux. Voir description détaillée et composition ci dessous.

Pièces chaudes

Pommes Grenailles Rôties

TE129

29,65 €

Pommes Grenailles Rôties Barquette de 2kg à réchauffer au micro-onde ou au four traditionnel. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Pièces salées

Mikado Fraicheur Végétarienne

TE94

53,07 €

Mikado Fraicheur Végétarienne Plateau noir d'environ 180 pièces 2,5kg de Légumes fraîchement taillés. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Accueil

Pâtisseries Marocaines

TE327

7,90 €

Pâtisseries Marocaines Sélection de pièces représentant la gloire de la pâtisserie Marocaine

Pièces chaudes

Pommes Salardaises

TE130

14,82 €

Pommes Salardaises Barquette micro-ondable de 1kg (5 personnes). Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Pièces salées

Tranches Bœuf Wagyu Halal

TE96

72,85 €

Tranches Bœuf Wagyu Halal La Cécina de bœuf Wagyu (type bœuf de Kobé) Voir description détaillée et composition ci dessous.

Pièces chaudes

L'Oriental Végan

TE131

31,12 €

L'Oriental Végan Barquette de 2 kg (10 personnes). A Savourer en plat unique ou en accompagnement. Voir description détaillée et composition ci-dessous.