Traiteur Particulier

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Pièces salées

Carpaccio Saumon Fumé d'Atlantique

TE98

55,60 €

Carpaccio Saumon Fumé d'Atlantique Plateau d'environ 600g 10-12 personnes. Voir description détaillée et composition ci dessous.

Couscous

Couscous Brochettes Merguez

TE300

18,41 €

Couscous Brochettes Merguez Couscous Brochette et Merguez. Bouillon, semoule, viande, servis séparément. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Pièces salées

Plateau de Charcuteries Halal

TE99

40,78 €

Plateau de Charcuteries Halal Plateau de Charcuteries d'environ 400g - 7/8 Personnes. Voir description détaillée et composition ci dessous.

Couscous

Couscous Royal

TE288

20,89 €

Couscous Royal A la tête des plats Marocains qui ont bien réussi la traversée de la Méditerranée Bouillon, semoule, viandes servis séparément.

Pièces salées

Plateau de Rôti de Dinde fumée Halal

TE100

37,24 €

Plateau de Rôti de Dinde fumée Halal Plateau d'environ 500g (50g/per). Voir description détaillée et composition ci dessous.

Couscous

Couscous Pacha

TE289

19,46 €

Couscous Pacha Couscous trois viandes . Bouillon, semoule, viandes servis séparément Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Pièces salées

Plateau de Fromages Découpés

TE101

40,78 €

Plateau de Fromages Découpés Plateau de 60 morceaux de fromages Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Couscous

Couscous Souris d'Agneau

TE290

17,72 €

Couscous Souris d'Agneau Couscous classique viande d' agneau. Bouillon, semoule, viandes servis séparément Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Pièces salées

Plateau de Fromages

TE102

57,92 €

Plateau de Fromages Plateau de 700g 10/12 personnes (50g par personne). Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Couscous

Couscous Méchoui d'Agneau

TE291

22,68 €

Couscous Méchoui d'Agneau Cuisson traditionnelle Marocaine en 6 heures de l’épaule d'Agneau cuite à la vapeur puis enduite de beurre et rôtie. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Package Buffet

Buffet froid Méditerranéen I

TE103

27,38 €

Buffet froid Méditerranéen I Minimum 10 personnes Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Les salés

Wrap Poulet Croustillant

TE1

37,08 €

Wrap Poulet Croustillant Coffret bois de 24 Pièces : Salade, poulet frit, tomate, sauce cheese, salade, mayonnaise. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Couscous

Couscous Fès Médina

TE292

19,46 €

Couscous Fès Médina Couscous à la façon de Fès sucré salé et parfumé à la cannelle. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Package Buffet

Buffet Méditerranéen II (froid)

TE104

28,43 €

Buffet Méditerranéen II (froid) Minimum 10 personnes: - Salade Grecque - Salade de pâte torsade au thon - Salade de Taboulé création - Finger de Cabillaud en croûte de pistache et son caviar de tomate au sel Yuzu - Charcuteries : Dinde fumée, Pastrami de Bœuf au poivre, saucisson aux olives, salami Danois, Bresaola black Angus. Voir description...

Les salés

Wrap Saumon Fumé

TE2

38,40 €

Wrap Saumon Fumé Plateau de 24 pièces : Salade, mayonnaise, saumon fumé, concombre, tomate, citron confit Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Couscous

Couscous Poulet Fermier

TE293

17,67 €

Couscous Poulet Fermier Couscous Poulet fermier. Bouillon, semoule, Poulet servis séparément Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Package Buffet

Buffet Méditerranéen III (froid)

TE105

29,65 €

Buffet Méditerranéen III (froid) Minimum 10 personnes. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Les salés

Wraps Végan

TE3

34,71 €

Wraps Végan Plateau de 24 pièces : Salade, Poivron rôti, Courgette rôtie, Aubergine rôtie, Tomate Rôtie. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Couscous

Couscous Brochettes d'Agneau

TE294

18,78 €

Couscous Brochettes d'Agneau Couscous Brochettes d'Agneau (gigot) marinées et grillées. Bouillon, semoule, viandes servis séparément. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Package Buffet

Buffet Méditerranéen IV (Chaud)

TE106

30,91 €

Buffet Méditerranéen IV (Chaud) Minimum 10 personnes. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Les salés

Wrap au Thon

TE4

38,09 €

Wrap au Thon Plateau de 24 pièces : salade, mayonnaise, thon, poivron, citron confit. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Couscous

Couscous Boulettes Kefta Bœuf

TE295

16,62 €

Couscous Boulettes Kefta Bœuf Couscous Boulettes de viande de Bœuf hachées et cuites en sauce aux arômes, aux épices et à la tomate. Bouillon, semoule, viandes servis séparément. Voir description détaillée et composition ci-dessous.