Traiteur Particulier

Affichage 1-87 de 87 produit(s)

Plats

Menu Enfants

TE132

10,02 €

Menu Enfants Minimum 5 Enfants(Prix par enfant) Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Pièces salées

Duo Fumé Dinde et Poulet

TE86

54,44 €

Duo Fumé Dinde et Poulet Idéal pour centre de table et buffet. Plateau noir de 40 cm (60 pièces) Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Les salés

Apéritif Légumes Confits

TE13

31,91 €

Apéritif Légumes Confits Plateau de 20 Cassolettes avec cuillères Voir description détaillée et composition ci dessous.

Cocktails mariage

A Manger Avec Les Doigts (1000 pièces)

TE219

1 296,38 €

A Manger Avec Les Doigts(1000 pièces) Assortiment à réchauffer. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Pièces salées

Emincé de Poulet Fermier

TE87

50,85 €

Émincé de Poulet Fermier Plateau de 1,5kg de Poulet "Label rouge" Halal rôti aux fines herbes et tranché, Sauce Béarnaise

Plats mariage

Mignon de Volaille Farcie aux Cèpes

TE237

14,24 €

Mignon de Volaille Farcie aux Cèpes Mignon de Volaille Farcie aux Cèpes (140g) et 2 Garnitures aux choix Voir description détaillée et composition ci dessous.

Entrées

Kémia Marocaine aux 6 mets Froid

TE220

55,70 €

Kémia Marocaine aux 6 mets Froid Plateau de 3kg (8 à 10 personnes) minimum 20 personnes. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Pièces salées

Emincé de Dinde Fermière

TE88

45,68 €

Émincé de Dinde Fermière Plateau de Dinde Fermière Halal 1.2kg (40 tranches) "Label rouge" rôti, sauce Béarnaise

Plats mariage

Méchoui d'Agneau

TE238

16,46 €

Méchoui d'Agneau Épaule d’Agneau façon Méchoui (160g) et 2 Garnitures aux choix Voir description détaillée et composition ci dessous.

Pièces salées

Brochettes En Fête

TE89

129,66 €

Brochettes En Fête Plateau de 80 brochettes Party. Voir description détaillée et composition ci dessous.

Pièces salées

Brochettes Fraicheur Végétarienne

TE90

80,27 €

Brochettes Fraicheur Végétarienne Plateau de 50 Brochettes de Légumes rôtis Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Les salés

Brochette fraicheur italienne

TE12

33,92 €

Brochette fraicheur italienne Plateau de 24 pièces Voir description détaillée et composition ci dessous.

Petit dejeuner et Pause café

Apéritif Zenitude

TE172

16,25 €

Apéritif Zenitude Minimum 6 personnes. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Pièces salées

Salade Amuse-Bouche Végan

TE91

53,07 €

Salade Amuses-Bouche Végan Plateau de 3kg Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Plats mariage

Pavé de Saumon Rôti Aux Épices

TE241

12,55 €

Pavé de Saumon Rôti Aux Épices Pavé de Saumon Rôti Aux Épices (140g) et 2 Garnitures aux choix Voir description détaillée et composition ci dessous.

Pièces salées

Salade Niçoise 8 pers

TE92

49,43 €

Salade Niçoise 8 pers Plateau de 2.5kg. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Plats mariage

Magret de Canard aux Poires

TE242

12,55 €

Magret de Canard aux Poires Magret de Canard au Poire (150g) et 2 Garnitures aux choix. Voir description détaillée et composition ci dessous.

Pièces salées

Fraicheur Italienne

TE93

40,78 €

Fraicheur Italienne Plateau de 1.5kg. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Plats mariage

Filet de Bar Crémeux Safrané

TE244

12,45 €

Filet de Bar Crémeux Safrané Filet de Bar Crémeux au Safran (140g) et 2 Garnitures aux choix. Voir description détaillée et composition ci dessous.

Pièces salées

Mikado Fraicheur Végétarienne

TE94

53,07 €

Mikado Fraicheur Végétarienne Plateau noir d'environ 180 pièces 2,5kg de Légumes fraîchement taillés. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Plats mariage

Souris d'Agneau Confite Cuisson Lente

TE245

15,19 €

Souris d'Agneau Confite Cuisson Lente Souris d’Agneau confite au miel (300g) Cuisson basse température réduction de sucs. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Pièces salées

Tranches Bœuf Wagyu Halal

TE96

72,85 €

Tranches Bœuf Wagyu Halal La Cécina de bœuf Wagyu (type bœuf de Kobé) Voir description détaillée et composition ci dessous.

Plats mariage

Carré de Veau aux Echalottes et Cèpes

TE246

13,77 €

Carré de Veau aux Échalotes et Cèpes Carré de Veau sauce aux Cèpes 2 Garnitures aux choix. Voir description détaillée et composition ci dessous.

Pièces salées

Plateau Aux Couleurs d’Écosse Halal

TE97

55,60 €

Plateau Aux Couleurs d’Écosse Halal Bresaola Rigamonti Black Angus Halal. Voir description détaillée et composition ci dessous.

Pièces salées

Carpaccio Saumon Fumé d'Atlantique

TE98

55,60 €

Carpaccio Saumon Fumé d'Atlantique Plateau d'environ 600g 10-12 personnes. Voir description détaillée et composition ci dessous.

Couscous

Couscous Brochettes Merguez

TE300

18,41 €

Couscous Brochettes Merguez Couscous Brochette et Merguez. Bouillon, semoule, viande, servis séparément. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Pièces salées

Plateau de Charcuteries Halal

TE99

40,78 €

Plateau de Charcuteries Halal Plateau de Charcuteries d'environ 400g - 7/8 Personnes. Voir description détaillée et composition ci dessous.

Couscous

Couscous Royal

TE288

20,89 €

Couscous Royal A la tête des plats Marocains qui ont bien réussi la traversée de la Méditerranée Bouillon, semoule, viandes servis séparément.

Pièces salées

Plateau de Rôti de Dinde fumée Halal

TE100

37,24 €

Plateau de Rôti de Dinde fumée Halal Plateau d'environ 500g (50g/per). Voir description détaillée et composition ci dessous.

Couscous

Couscous Pacha

TE289

19,46 €

Couscous Pacha Couscous trois viandes . Bouillon, semoule, viandes servis séparément Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Pièces salées

Plateau de Fromages Découpés

TE101

40,78 €

Plateau de Fromages Découpés Plateau de 60 morceaux de fromages Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Couscous

Couscous Souris d'Agneau

TE290

17,72 €

Couscous Souris d'Agneau Couscous classique viande d' agneau. Bouillon, semoule, viandes servis séparément Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Pièces salées

Plateau de Fromages

TE102

57,92 €

Plateau de Fromages Plateau de 700g 10/12 personnes (50g par personne). Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Couscous

Couscous Méchoui d'Agneau

TE291

22,68 €

Couscous Méchoui d'Agneau Cuisson traditionnelle Marocaine en 6 heures de l’épaule d'Agneau cuite à la vapeur puis enduite de beurre et rôtie. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Package Buffet

Buffet froid Méditerranéen I

TE103

27,38 €

Buffet froid Méditerranéen I Minimum 10 personnes Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Les salés

Wrap Poulet Croustillant

TE1

37,08 €

Wrap Poulet Croustillant Coffret bois de 24 Pièces : Salade, poulet frit, tomate, sauce cheese, salade, mayonnaise. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Couscous

Couscous Fès Médina

TE292

19,46 €

Couscous Fès Médina Couscous à la façon de Fès sucré salé et parfumé à la cannelle. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Package Buffet

Buffet Méditerranéen II (froid)

TE104

28,43 €

Buffet Méditerranéen II (froid) Minimum 10 personnes: - Salade Grecque - Salade de pâte torsade au thon - Salade de Taboulé création - Finger de Cabillaud en croûte de pistache et son caviar de tomate au sel Yuzu - Charcuteries : Dinde fumée, Pastrami de Bœuf au poivre, saucisson aux olives, salami Danois, Bresaola black Angus. Voir description...

Les salés

Wrap Saumon Fumé

TE2

38,40 €

Wrap Saumon Fumé Plateau de 24 pièces : Salade, mayonnaise, saumon fumé, concombre, tomate, citron confit Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Couscous

Couscous Poulet Fermier

TE293

17,67 €

Couscous Poulet Fermier Couscous Poulet fermier. Bouillon, semoule, Poulet servis séparément Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Package Buffet

Buffet Méditerranéen III (froid)

TE105

29,65 €

Buffet Méditerranéen III (froid) Minimum 10 personnes. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Les salés

Wraps Végan

TE3

34,71 €

Wraps Végan Plateau de 24 pièces : Salade, Poivron rôti, Courgette rôtie, Aubergine rôtie, Tomate Rôtie. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Couscous

Couscous Brochettes d'Agneau

TE294

18,78 €

Couscous Brochettes d'Agneau Couscous Brochettes d'Agneau (gigot) marinées et grillées. Bouillon, semoule, viandes servis séparément. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Package Buffet

Buffet Méditerranéen IV (Chaud)

TE106

30,91 €

Buffet Méditerranéen IV (Chaud) Minimum 10 personnes. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Les salés

Wrap au Thon

TE4

38,09 €

Wrap au Thon Plateau de 24 pièces : salade, mayonnaise, thon, poivron, citron confit. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Couscous

Couscous Boulettes Kefta Bœuf

TE295

16,62 €

Couscous Boulettes Kefta Bœuf Couscous Boulettes de viande de Bœuf hachées et cuites en sauce aux arômes, aux épices et à la tomate. Bouillon, semoule, viandes servis séparément. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Les salés

Duo Wrap terre et mer

TE5

57,29 €

Duo Wrap terre et mer Coffret bois de 42 Pièces. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Les salés

Duo Wrap fraicheur

TE6

54,85 €

Duo Wrap fraicheur Coffret bois de 42 Pièces. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Couscous

Couscous Merguez

TE297

16,04 €

Couscous Merguez Couscous Merguez grillées. Bouillon, semoule et viandes servis séparément Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Couscous

Couscous Végétarien

TE298

12,55 €

Couscous Végétarien Couscous de légumes selon l'humeur du primeur aux épices douces. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Les salés

Wrap En Fête Mer du Nord

TE8

86,62 €

Wrap En Fête Mer du Nord Plateau de 70 pièces Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Couscous

Couscous Poulet fermier Merguez

TE299

17,72 €

Couscous Poulet fermier Merguez Couscous Poulet fermier et Merguez. Bouillon, semoule, Poulet servis séparément. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Les salés

Wrap En Fête Outre Manche

TE9

89,99 €

Wrap En Fête Outre Manche Plateau de 70 pièces Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Tajines

Tajine aux portes de Marrakech

TE301

20,89 €

Tajine aux portes de Marrakech Plat de viande d'Agneau cuit à l’étouffée accompagné d'une galette de pain ou de semoule de couscous Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Les salés

Wraps Végétarien

TE10

83,03 €

Wraps Végétarien Plateau noir de 70 pièces Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Les salés

Selection Canapés végétariens

TE11

78,39 €

Sélection Canapés végétariens Plateau de 48 Pièces Voir description détaillée et composition ci dessous.

Tajines

Tajine Agneau Agen-Mogador

TE303

18,09 €

Tajine Agneau Agen-Mogador Plat de viande d'Agneau cuit à l’étouffée accompagné d'une galette de pain ou de semoule de couscous Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Tajines

Tajine Berbère

TE305

18,46 €

Tajine Berbère Plat de viande d'Agneau cuit à l’étouffée accompagné d'une galette de pain ou de semoule de couscous. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Les salés

Briochés Poulet Salade

TE14

29,33 €

Briochés Poulet Salade Plateau de 28 pièces dressées et prêt à consommer Voir description détaillée et composition ci dessous.

Tajines

Tajine saveurs d'Essaouira

TE306

17,72 €

Tajine saveurs d'Essaouira Appelé (Kébab meghdour). Ce plat typiquement marocain composé de viande d'Agneau découpée en gros cubes et cuite en sauce, puis garnie d’œuf poché. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Les salés

Briochés Thon Salade

TE15

30,81 €

Briochés Thon Salade Plateau de 15 Pièces dressées et prêt à consommer Voir description détaillée et composition ci dessous.

Tagine d'Agneau petites olives et zestes de citron confit

Tajines

Tajine d'Agneau olives citron confit

TE307

18,46 €

Tajine d'Agneau olives citron confit Plat de viande d'Agneau cuit à l’étouffée accompagné d'une galette de pain ou de semoule de couscous. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Les salés

Mini Kebab Poulet à l'Indienne

TE16

40,04 €

Mini Kebab Poulet à l'Indienne Plateau de 20 pièces Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Tajine Kefta au boeuf et ratatouille de Tunis

Tajines

Tajine Kefta au Bœuf et ratatouille de Tunis

TE308

17,72 €

Tajine Kefta au Bœuf et ratatouille de Tunis Plat de viande. Boulettes de viande de Bœuf hachées et cuites en sauce aux arômes et aux épices puis garnie d’œuf poché. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Les salés

Mini Kebab Thon Salade

TE17

42,09 €

Mini Kebab Thon Salade Plateau de 18 Pièces dressées prêt à consommer Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Tajine d'Agneau petits pois et fond d'artichaud

Tajines

Tajine d'Agneau Petits Pois et Fond d’Artichaut

TE309

18,46 €

Tajine d'Agneau Petits Pois et Fond d’Artichaut Plat de viande d'Agneau cuit à l’étouffée accompagné d'une galette de pain ou de semoule de couscous. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Les salés

Mini Bagel Gouteux

TE18

40,04 €

Mini Bagel Gouteux Plateau de 24 ou 48 Pièces Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Tajine Poulet fermier petites olives et zestes de citron confit

Tajines

Tajine Poulet Fermier Olives Citron Confit

TE310

16,67 €

Tajine Poulet Fermier Olives Citron Confit Suprême de Poulet cuit à l’étouffée accompagné d'une galette de pain ou de semoule de Couscous. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Les salés

Plateau Walima Nord Sud

TE20

88,41 €

Plateau Walima Nord Sud Plateau de 60 pièces Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Tajines

Tajine Poulet Fermier Agen-Mogador

TE311

17,04 €

Tajine Poulet Fermier Agen-Mogador Suprême de poulet cuit à l’étouffée accompagné d'une galette de pain ou de semoule de couscous. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Les salés

Plateau Walima Est Ouest

TE21

88,09 €

Plateau Walima Est Ouest Plateau de 60 pièces Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Tajines

Tajine d'Agneau Figues et Noix

TE312

17,83 €

Tajine d'Agneau Figues et Noix Plat de viande d'Agneau cuit à l’étouffée accompagné d'une galette de pain ou de semoule de Couscous. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Les salés

Plateau Walima Nord Ouest

TE22

88,09 €

Plateau Walima Nord Ouest Plateau de 60 pièces Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Tajines

Tajine Végétalien

TE313

12,55 €

Tajine Végétalien Version végétalienne envoûtante de tajine aux légumes de saison selon l’humeur du primeur. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Les salés

Plateau Walima Sud Sud

TE23

88,09 €

Plateau Walima Sud Sud Plateau de 60 pièces Voir description détaillée et composition ci-dessous.

les sucrés

Intense Chocolat

TE35

40,04 €

Intense Chocolat Plateau Deluxe réutilisable de 24 pièces Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Grillades

Suprême de Poulet Fermier rôti

TE318

16,04 €

Suprême de Poulet Fermier rôti Suprême de Poulet Fermier mariné et rôti. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

les sucrés

Petits Fours Paris Sud

TE36

36,50 €

Petits Fours Paris Sud Plateau de 24 ou 48 pièces Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Grillades

Méchoui d'Agneau rôti

TE315

21,94 €

Méchoui d'Agneau rôti Cuisson traditionnelle Marocaine en 6 heures de l’épaule d'Agneau cuite à la vapeur puis enduite de beurre et rôtie. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

les sucrés

Très Choux

TE37

42,41 €

Très Choux Plateau de 30 pièces Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Grillades

Côtes d'Agneau grillées

TE316

17,83 €

Côtes d'Agneau grillées Côtes d'Agneau marinées et grillées. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

les sucrés

Soft Petits Fours

TE38

34,18 €

Soft Petits Fours Plateau Deluxe réutilisable de 24 pièces Voir description détaillée et composition ci-dessous.

Grillades

Brochettes d'Agneau grillées

TE317

17,83 €

Brochettes d'Agneau grillées Brochettes d'Agneau (gigot) marinées et grillées. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

les sucrés

Macarons Exquis

TE39

50,59 €

Macarons Exquis Plateau de 36 Pièces Voir description détaillée et composition ci-dessous.

les sucrés

Mini Eclair Chocolat

TE40

18,98 €

Mini Éclair Chocolat Plateau de 21 Mini éclairs au chocolat copeaux de Chocolat. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

les sucrés

Mini Cannelés Bordelais

TE41

22,37 €

Mini Cannelés Bordelais Plateau de 24 pièces moelleuses et fondante. Voir description détaillée et composition ci-dessous.

les sucrés

Fruits Frais en Brochettes Rainbow

TE42

66,99 €

Fruits frais en Brochettes Rainbow Plateau de 40 Brochettes de fruits frais selon l'humeur du primeur. Voir description détaillée et composition ci-dessous.